Kurs
Privatkoch & Fine Dining
Der Karriere-Track für den Privatkoch: Fine-Dining-Technik, Küchensprache, Yacht- und Event-Catering, Wein und Käse, Kaviar und Trüffel sowie der Service und die Etikette, um tadellos anzurichten.
Ein Track mit 55 Lektionen für den Privat- und Yacht-Koch. Er umfasst Fine-Dining-Küche und Küchenorganisation, Luxus- und Event-Catering, die großen Produkte (Käse, Kaviar, Trüffel, Foie Gras), Wein- und Getränkebegleitung sowie den Service, die Tischkultur und die Etikette, die ein Privatkoch für die nahtlose Zusammenarbeit mit dem Haushalt braucht.
Das ist enthalten
17 Module · 55 Lektionen
- 01Estate Management & Haushaltsführung – Professionelle Leitung von Luxushaushalten2 Lektionen
- 02Concierge-Service: Reisen, Hotels & Buchungen2 Lektionen
- 03Etikette, Manieren & Umgangsformen für Butler5 Lektionen
- 04Professionelles Housekeeping – Reinigung & Pflege im Luxushaushalt2 Lektionen
- 05Silberservice & Tischkultur – Premium-Service-Ausbildung für Butler9 Lektionen
- 06Barista & Mixology-Ausbildung für Butler4 Lektionen
- 07Sommelier-Wissen für Butler – Wein, Whisky, Cognac & Premium-Spirituosen4 Lektionen
- 08Fine Dining, Privatkoch & Moderne Kochtechniken7 Lektionen
- 09Kulinarische Traditionen & Speisengeschichte4 Lektionen
- 10Reisen mit Principals, Koffer & Gepäck2 Lektionen
- 11Hauseinrichtung & Inventar1 Lektionen
- 12Haustiere im Luxushaushalt1 Lektionen
- 13Yachting-Industrie für Butler2 Lektionen
- 14Aviation: Privatjets, Helikopter & Airlines3 Lektionen
- 15Event- & Partyplanung3 Lektionen
- 16Bewerbung, Recruiting & Einstellungsgespräche2 Lektionen
- 17Notfälle, Erste Hilfe & Seniorenbetreuung2 Lektionen
Ihre Dozenten
Weitere Kurse
- Modern Butler Academy — Die komplette Online-Ausbildung zum Butler & Estate Manager
- Yacht-Stewardess & Interior-Service
- Housekeeper & Hauswirtschaft
Häufige Fragen
- Für wen ist der Private-Chef-Track?
- Für Privat- und Yacht-Köche, Köche auf dem Weg in den Privatservice und Kulinarik-Profis, die für UHNW-Haushalte und Events kochen.
- Was deckt er ab?
- Fine-Dining-Technik, Küchensprache, Yacht- und Luxus-Catering, Wein und Käse, Kaviar und Trüffel sowie Service und Etikette — insgesamt 55 Lektionen.