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Dozent

Daniel Rudolf

Daniel Rudolf, Gründer & Chefdozent

Gründer & Chefdozent

Xclusive Mallorca · Palma de Mallorca

Daniel Rudolf hat als Koch in Worms angefangen und sich von dort hinausgekocht — Kreuzfahrtschiff, London, Ibiza, St. Moritz, später Küchen mit Michelin-Sternen — bis ihn Anfang zwanzig auf Vermittlung eines Freundes eine Prinzessin als Privatkoch anstellte. Den Wechsel in den Privatservice formalisierte er am British Butler Institute in London. Seither hat er in mehr als vierzig Ländern gearbeitet: Anwesen, Garderoben, Privatjets und Yachten samt dem Personal, das sie in Ordnung hält. Er gründete Xclusive Mallorca und unterrichtet die Modern Butler Academy.

Hintergrund

  • Fortbildung am British Butler Institute, London
  • Zwanzig Jahre im Privatservice — begonnen als Koch, später in Michelin-Sterne-Küchen
  • Anfang zwanzig Privatkoch einer Prinzessin
  • Tätig in mehr als 40 Ländern — USA, Europa, Naher Osten, Karibik
  • Gründer von Xclusive Mallorca — individueller Concierge-Service im Mittelmeerraum

Unterrichtete Lektionen

31 Lektionen im Lehrplan.